בשבוע שעבר ביקרנו ב”גן איריס” – חוויה מרגשת בביקור ב”חלקת האלוהים הקטנה” של אילן טל – חקלאי, מורה, איש ידיעת הארץ ובוטנאי המסור לצמחי ארץ ישראל. ב”גן איריס” אוסף מדהים של צמחים נדירים ונכחדים, שאילן מאוהב בהם, שוקד על טיפוחם וריבוים.
בתחנת הנסיונות של משרד החקלאות בנווה יער שמענו מפי פרופ’ נתיב דודאי, חוקר התבלינים, על שמנים אתריים בצמחים – הרצאה מרתקת שהשאירה טעם (וריח) של עוד. בסיום ההרצאה יצאנו לראות את מתקן ההפקה של השמנים שבתחנת המחקר, ודיברנו על סיכויים להפקה מסחרית של שמנים בישראל.
סיימנו את היום המעניין בביקור בחלקת הגידול של אזוב מצוי (זעתר) בנהלל, אשר בבעלותו של יואב מזי”א. יבול השדה נמכר במקום, בקטיף עצמי.
ראינו בסיור צמחים מנקודות מבט שונות ומעניינות. והמשך יבוא – בקרוב, בסיורים הבאים!
הצילומים באדיבות פרץ גן.
