
יום שלישי, חול המועד פסח, 15.4.25
יום סיור חוויתי "ורדים לרפואה" בחלקה של יובל קוצר בקיבוץ כפר חרוב בדרום רמת הגולן, והצגת אוסף זני הורדים הייחודי שלו.
הצטרפו אלינו ליום מיוחד ומלא בניחוחות, טעמים וריפוי טבעי בין שיחי הוורדים הקסומים.
בסיור נתמקד בוורד הדמשקאי, הידוע מימי קדם בתכונותיו כצמח מרפא ובושם וגם לשימושים קולינריים ופורח באביב בלבד. נתנסה בקטיף הפרחים ונלמד על תהליכי המיצוי והשימוש השונים – זיקוק להידרוסול, רקיחת תרכיז לימונדת ורדים, מיצוי בשמן להכנת משחת ורדים לטיפוח העור וכמובן, הכנת ריבת ורדים מסורתית.
נכיר עוד ורדים, בוטניים והיסטוריים המשמשים ברפואה המזרחית והמערבית וגם כמקור לויטמינים, נוגדי חימצון ולהפקת שמן רוז היפ המופלא.
בואו לחוות, להריח, לטעום, ללמוד וליצור יחד איתנו!
מספר המקומות מוגבל . מהרו להירשם.
אודות יובל קוצר
יובל קוצר הוא אגרונום ויועץ חיצוני במשרד החקלאות, בעל ידע וניסיון רב בתחומי החקלאות, הצמחים והבריאות הטבעית. יובל מתמחה בגידול צמחי תבלין, מרפא ובושם, בדגש על לבנדר, אנגוסטיפוליה והוורד הדמשקאי, אותם הוא מגדל הן בחלקה במג'דל שמס והן בגן שלו בקיבוץ כפר חרוב.
יובל עוסק בזיקוק שמנים אתריים והידרוסולים ובייצור מגוון מוצרים מחומרי גלם טבעיים. הוא משלב בין לימודי ארומתרפיה וצמחי מרפא לבין עיסוקיו המעשיים, הכוללים גידול מזון קהילתי, בוסתנאות, דבוראות וליקוט. בנוסף, בסטודיו שלו אשר בישוב נטור, יובל מעביר סדנאות מעשירות ומלמד כיצד לנצל את משאבי הטבע ליצירת מוצרי טיפוח ומרפא מהטבע.
עלויות
חבר עמותה/איגוד/סטודנט: 160 ש"ח
מחיר רגיל: 240 ₪
עדיין לא חברים שלנו? הרשמו עכשיו ותתחילו ליהנות מהנחות לכנסים ופעילויות.