סיור בעין כרם בהדרכת:
חגית זהרה מימון, מומחית ליקוט ובישול מטעמי בר
יעל כנען, מורה ומטפלת בצמחי מרפא, מרצה ומנחת סיורים וסדנאות
הסיור כולל סדנת בישול ופתיחת שולחן מטעמי בר!
מתי? יום רביעי 11/3/2026
באיזה שעות? 10:00 – 15:30
עם בוא פריחת האביב ניפגש בעין כרם הקסומה ונצא למסע חוויתי בחורש המלבלב, בו נכיר צמחי מאכל ומרפא, נלמד על סגולותיהם ונעמיק בהבנת האנרגיה של הצמחים והשפעתם עלינו.
נתור בשבילי החורש ונלקט את מה שתזמן לנו האדמה הטובה - צמחים למחלות חורף וצמחים לאלרגיות האביב, צמחים מזינים וצמחים מנקזים.
נפגוש צמח לאיחוי רקמות וצמח לריפוי הלב השבור.
נכיר צמחי בר למאכל שהם ערבים לחיך ויש בהם רפואה ונלמד כיצד לשלבם במטבח הביתי, כי ראשית הריפוי בצלחת.
בתום הסיור נגיע לביתה של חגית, השוכן על צלע הר ויער, מול נוף עוצר נשימה, שם נרקח רפואה מן הצמחים שליקטנו ונכין יחדיו ארוחה צמחונית אורגנית משובחת משולבת ליקוטי הרים.
אודות המנחות:
יעל כנען, הרבליסטית קלינית, מטפלת בצמחי מרפא ובתזונה, בעלת קליניקה בגבעת עדה. מלקטת ורוקחת תמציות צמחים. מרצה, מורה ומנחת סדנאות וסיורים.
חגית זהרה מימון, לקטית, בשלנית, מוסיקאית ואשת אדמה, המחברת בין טבע, קהילה ואוכל. בעלת ניסיון עשיר בליקוט, כבישה, התססה ורקיחה, לצד חינוך והנחיית קבוצות. ניהלה את "השומרה" ביער ירושלים, שם שילבה לימוד ומעשה אקולוגי. מתגוררת בעין כרם ומתמחה בסיורי ליקוט ובישול מחומרי גלם מהטבע, מתוך אהבה עמוקה לחיים, לטבע ולאדם.
עלות:
בהרשמה מוקדמת (עד יום ראשון 1/3/26 בחצות)
חברי עמותה/איגוד/סטודנטים - 290 ש"ח
מחיר רגיל - 340 ש"ח
החל מ- 2/3/26
חברי עמותה/איגוד/סטודנטים - 340 ש"ח
מחיר רגיל - 390 ש"ח
עדיין לא חברים שלנו? הרשמו עכשיו ותתחילו ליהנות מהנחות לכנסים ופעילויות.