כניסה לחברים
סגירה

כניסה לחברים רשומים



Pistacia lentiscus, אלת המסטיק, Mastic

Pistacia lentiscus, אלת המסטיק, Mastic (הגדל)

מאת: מינה פארן Ph.D

 

שם אנגלי: Mastic tree
משפחה: אילתיים, Anacardiaceae
 
תיאור בוטני: עץ קטן, ירוק-עד, דו ביתי, מוצאו מאזור הים התיכון והוא נפוץ בגריגה ובחורש הים תיכוני בארץ. מהווה מרכיב בחברות צמחים, כגון חברת החרוב המצוי ואלת המסטיק. פורח בארץ בחודשים מרץ-אפריל ובאירופה במאי-יולי. הפרי קטן וכדורי, אדום בצעירותו ומשחיר כשהוא בשל. כל חלקי הצמח מפיצים ריח אופייני.
 
העץ מכיל שרף, שריכוזו משתנה ותלוי במקום ובתנאי הגידול. כדי לייצר כמות גדולה של שרף איכותי, העץ זקוק לקיץ ארוך ויבש. השרף מתקבל על ידי פציעת הענפים והגזע בחתכים אנכיים. מבצעים את החיתוך בחודשי הקיץ. טיפות של שרף מופרשות מהעץ, מתקשות באוויר ומתגבשות לגבישים עגולים קטנים, שקופים בהתחלה וצהבהבים בהמשך, שנאספים אחרי 20 יום. יש להם ריח אופייני נעים וטעם מריר עדין. כשלועסים אותם הם מתרככים וניתן ללעוס אותם כמו מסטיק (השם מסטיק או מסטיקי מוזכר במשנה ובתלמוד).
 
רפואה מסורתית

ביוון העתיקה השתמשו בשרף לחיזוק השיניים והחניכיים, להרחקת ריח רע מהפה ולריפוי פצעים.

 

אופן השימוש

לעיסת השרף או הכנת מרתח מהשרף. השרף נחשב למרגיע של העצבים ולממריץ של המחזור החודשי. נהגו להשתמש בו לטיפול בכאבי גב תחתון. מרתח מהעלים ומקליפת הגזע משמש לטיפול בכאבי בטן ובכיב קיבה.
 
בסקר על השימוש בצמחי מרפא באוכלוסיה הערבית1, דווח על שימוש במרתח מעלים צעירים להורדת חום ולריפוי דלקות, לטיפול באקזמה, לכאבי גרון ולהמסת אבנים בכליות. ברפואה המסורתית, חליטה מהשרף משמשת לטיפול בכאבי בטן ולהפגת ריח רע מהפה. לעיסת השרף מומלצת להפגת ריח רע מהפה, לטיפול בדלקות גרון, להרגעת העצבים ולזירוז המחזור החודשי. לחולי כיב קיבה מומלץ לאכול שרף טחון מעורב בדבש.1
 
מרכיבים פעילים

הצמח מכיל מעט שמן נדיף, 9% רזין הנמס באלכוהול ו-10% חומרים שאינם מסיסים באלכוהול.2
השרף מכיל masticin, mastichic acid מרכיב מר ו- 2% שמן אתרי.
עלים צעירים מכילים חומצה שיקימית (shikimic acid - חומר מוצא לפלבונואידים) ופלבונואידים: קוורצטין, .kaempferol ,myricetin3
הזרעים מכילים כ-22% שמן ראוי למאכל.
 
פעילות

משכך כאב, קרמינטיבי, נוגד שיעול, מכייח, משכך כאבי שיניים, מרגיע, אסטרינג'נט, עוצר שלשול ודימום, מרפא כיבים ופצעים.4
 
שימוש רפואי

בפרמקופיאות השונות אין התוויות מוסכמות לשימוש בצמח או בשרף. ניתן להשתמש בשרף לטיפול בשלשול, במחלות של דרכי הנשימה, בכיב קיבה, שיעול, ברונכיט עם ליחה, ברונכיט כרוני, עצירת דימומים.4,5
בשימוש חיצוני השרף מומלץ לריפוי כיבים, לכוויות, לשטיפות פה במקרים של דלקת חניכיים או ריח בלתי נעים מהפה, וכן להרגעת כאב שיניים.
 
שימושים נוספים

מגדלים את הצמח בעיקר בשביל השרף, ששימושיו רבים בתעשיות המזון, הקוסמטיקה והבושם. השרף משמש כלכה באיכות מעולה, כמקבע בתעשיית הבשמים, להכנת משחות שיניים וסבונים, להכנת סתימות זמניות5, להכנת משקאות.
ביוון מכינים מהשרף ליקר הידוע בשם mastiche, שעשוי מקליפות ענבים ומשרף של אלת המסטיק. בתעשיית הסבון משתמשים בשמן מהזרעים. השמן משמש גם למאכל ולמאור.
 


 

 NIH Consensus Development Panel on Helicobacter pylori in Peptic Ulcer Disease. Helicobacter pylori in peptic ulcer disease. (review).JAMA, 272: 65-69, 1994.

 1

 Feldman M. The acid test: Making clinical sense of the consensus conference on Helicobacter pylori (editorial). JAMA, 272: 70-71, 1994

 2

 Monmaney T. Marshall’s hunch (review). The NewYorker, 20: 64-72, 1993.

 3

 Dunn BE. Pathogenic mechanisms of Helicobacter pylori (review). Gastroenterol. Clin. N. Amer. 22: 43-57, 1993.

 4

 Montbriand JR. et al. Treatment of Campylobacter pylori does not alter gastric acid secretion. Am J. Gastroenterol. 84: 1513-1516, 1989.

 5

 Graham JR. Helicobacter pylori: Human pathogen or simply an opportunist? Lancet, 345: 1095-1097, 1995.

 6

 Yu JCY. et al. Helicobacter pylori infection is associated with milder gastro- oesophageal reflux disease. Aliment Pharmacol. Ther. 14: 427-432, 2000.

   7

 Crabtree JE. et al. Mucosal tumor necrosis factor alpha and interleukin-6 in patients with Helicobacter pylori associated gastritis. Gut, 31: 1473-1477, 1991.

 8

 Dr. Heron’s Botanical Protocol for Helicobacter pylori Infection. In: Clinical Botanical Medicine by E. Yarnell, K. Abascal, CG. Hooper.Mary Ann Liebert Inc. Larchmont, NY 10538, pp.251-270, 2003.

 9

 Wagstaff AJ. et al. Collodial bismuth subcitrate: A review of its pharmacodynamic and pharmacokinetic properties, and its therapeutic use in peptic ulcer disease (review). Drugs, 36: 132-157, 1988.

 10

 Al Somal N. et al. Suseptibility of Helicobacter pylori to the antibacterial activity of manuka honey. J. R, Soc. Med. 87: 9-12, 1994.

 11

 Al-Habbal MJ. A double-blind controlled clinical trial of mastic and placebo in the treatment of duodenal ulcer. J. Clin. Exp. Pharm Physiol. 11: 541-544, 1984.

 12

 Huwez FU. et al. Mastic gum kills Helicobacter pylori. New Engl. J. Med. 340: 576, 1984.

 13
   

 
מקורות

פלביץ דן, יניב ז. צמחי המרפא של ארץ ישראל, תמוז מודן, תל אביב, 1991, עמ' 60-63.

Duke J. Handbook of Medicinal Herbs, CRC Press, Boca Raton Florida, 2000

List PH and Horhammer L. Hager’s Handbuch der Pharmazeutischen Praxis, Springer-Verlag, Berlin, 1969-1979

Anon: Mastic Gum. In: DerMarderosian A (ed), The Lawrence Re Products. Facts and Comparisons, St Louis, MO, 2000

Chevallier A. The Encyclopedia of Medicinal Plants Dorling Kindersley. London 1996

Duke J. Handbook of Medicinal Herbs, CRC Press, Boca Raton Florida, 2000

List PH and Horhammer L. Hager’s Handbuch der Pharmazeutischen Praxis, Springer-Verlag, Berlin, 1969-1979

Anon: Mastic Gum. In: DerMarderosian A (ed), The Lawrence Re Products. Facts and Comparisons, St Louis, MO, 2000

Chevallier A. The Encyclopedia of Medicinal Plants Dorling Kindersley. London 1996

 


 

עבור לתוכן העמוד